飲料廠專(zhuān)用消毒劑

果汁(zhī)飲品(pǐn)是以飲用水、食用糖、奶(nǎi)製品(pǐn)、新鮮水果產品(pǐn)、豆(dòu)類食品、植物油等中的(de)一種或(huò)多種多(duō)樣為原材料,經調料、殺菌、凝凍而做成的飲料產品(pǐn)。近幾年來,微生物菌種超標準仍然是食品(pǐn)質量安全(quán)安全性的關鍵難題之一(yī)。
在飲料加工過程中,若(ruò)食料漿在(zài)除菌後存儲不善(shàn),或管(guǎn)路及(jí)其器皿清理(lǐ)不立(lì)即(jí)或(huò)清理(lǐ)不完全(quán)則非(fēi)常容易(yì)導致微生物菌種的很多繁育,變成食品衛生安(ān)全(quán)的(de)巨大(dà)安全(quán)隱患。
二(èr)氧化(huà)氯是現階段被世(shì)衛組(zǔ)織確定的(de)一種安(ān)全性農藥殺菌劑,已被廣泛運(yùn)用(yòng)於飲用水、飲品(pǐn)、冷(lěng)凍飲品、食品工業等生產製造(zào)中的機(jī)器設備、管路、器皿等層麵的消毒解決。
二氧化氯在(zài)飲品(pǐn)生(shēng)產(chǎn)加(jiā)工生(shēng)產製造中(zhōng)的運(yùn)用:
1、飲品用水(shuǐ)、造(zào)冰用(yòng)水、無菌水解決:將二氧化氯添加飲用水等清潔水(shuǐ)裏,使其濃度值做到(dào)0.2-0.8米g/l,功效時間超過三(sān)十(shí)分(fēn)鍾。
2、模(mó)貝清洗用水(shuǐ)解決:將二氧化氯添加(jiā)水(shuǐ)裏,使其濃度值(zhí)做到(dào)2-10mg/l後應用(yòng)。
3、固態原材料的預備處理(lǐ):以10-50mg/l的二(èr)氧化氯水溶液侵泡豆類食品(pǐn)、新鮮水果、堅果等固態原材(cái)料三(sān)十(shí)分鍾之上(shàng)
4、管路、儲罐等帶CIP係統軟件(jiàn)的(de)消毒:以(yǐ)50-100mg/l的二氧化氯水溶液循環(huán)係統二(èr)十分鍾之上。
5、工業(yè)區自然環境(jìng)、庫房(fáng)等的消毒:以(yǐ)100-200mg/l的(de)二氧化氯消毒液噴撒。
6、生(shēng)產(chǎn)車間內路麵、牆麵、窗門及輸送皮帶等生(shēng)產(chǎn)線設備表(biǎo)層消毒:以100-150mg/l的(de)二(èr)氧化(huà)氯消毒液擦洗。
7、鞋靴池、入廠通道車子消毒池(chí):添加100-200mg/l二(èr)氧化氯消毒液,每個班拆換。
8、實際(jì)操作(zuò)工作人(rén)員手消毒:清理(lǐ)整潔後,用100 mg/l的二氧化氯消毒液敵人(rén)侵泡。
9、工作服(fú)裝、工(gōng)帽、膠手(shǒu)套等:用(yòng)10-30mg/l的二氧化(huà)氯消毒液侵泡二十(shí)分鍾後晾曬。
10、安(ān)全工器具(jù)、車輛運(yùn)輸的(de)消毒:用50-100mg/l的(de)二氧化(huà)氯消毒液噴撒或擦洗。
愛消除二氧化氯在飲品生(shēng)產(chǎn)加工(gōng)生產製造中產(chǎn)品係列有:二(èr)氧化氯消毒片、一元二氧化氯消毒粉、二元(yuán)二(èr)氧化氯消毒粉,袋裝桶裝製劑。二元(yuán)粉劑成分高(gāo)且(qiě)應用(yòng)成本費較低,適合(hé)使用量很大的顧客(kè)采(cǎi)用(yòng),而片狀,應用(yòng)時不用(yòng)活性,合(hé)適小(xiǎo)規模、小(xiǎo)範疇的(de)消毒,且應用(yòng)極為便捷。想掌握商品的(de)詳細情況,可點提示框谘詢客(kè)服(fú)!
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